- KOSTENRECHNUNG FÜR SCHÜLER UND STUDENTEN:
Sowohl laufende Betreuung während des Semesters als auch Vorbereitungskurse vor Beginn des Semesters sind möglich (für alle Uni`s und FH`s sowie Schulen österreichweit).
2. KOSTENRECHNUNG FÜR UNTERNEHMER:
Speziell auch für Unternehmer relevant eine implementierte Kostenrechnung und Anwendung in der Praxis im täglichen Unternehmerleben. Kostenrechnung und Controlling ist kein Schulfach oder tote Powerpointfolien sondern die Basis um ein gutes Betriebsergebnis zu erwirtschaften!
Mögliche Inhalte:
- Grundlagen der betrieblichen Kosten- und Leistungsrechnung
- Kostenartenrechnung (Gliederung und Einteilung in Einzel- und Gemeinkosten, fixe und variable Kosten)
- Kostenstellenrechnung (Gliederung nach Verantwortungsbereiche / Kostenstellen) zu Teil- und Vollkostenrechnung
- Kostenträgerrechnung (Kalkulationen im Handels- und Produktionsbetrieb, Stundensatzkalkulation Gliederung nach Deckungsbeiträgen usw…)
- Deckungsbeitrag berechnen
- Break-Even-Point und Break-Even-Umsatz
usw….
Egal ob Dienstleistung, Gastro oder für die Baustelle!
Neu ab Jänner 2026: MEINE NEUE GASTROSERIE AUF INSTAGRAM:
“Warum Du voll bist und trotzdem pleite” 🙂
Beispiel für die Gastro (Teil 2 etc siehe Instagram):
Teil 6: NRA, Marge, DB am Beispiel Schweinsbraten mit Knödel und Krautsalat:-)
Darum geht es: Was ist verkaufbar bzw verrechenbar?
Alle Erlöse gemeinsam müssen die Gesamtkosten erwirtschaften und einen Gewinn. Davon lebt der Unternehmer. Davon hängt eine sichere Finanzierung ab. Davon hängt der Fortbestand des Unternehmens ab.
Neu: Der Gastro-Profit Scan – 90 Minuten – € 490,00
(Online via Zoom)
- Du bringst ein Gericht und Deine Einkaufspreise (Info vorab).
- Ich bringe 33 Jahre Kostenrechnungspraxis & 20 Jahre Trainererfahrung
Wir rechnen ein Gericht gemeinsam – klar, nachvollziehbar, ehrlich
In 90 Minuten klären wir:
- Deinen tatsächlichen Wareneinsatz
- den echten Deckungsbeitrag
- Preis- und Portionslogik
- den Zusammenhang mit Deinen Fixkosten
–> Ergebnis:
- Klare Ampel
- Klare Entscheidung
- konkrete nächste Schritte
Extended Profit Deep Dive
€ 1.290,00
(nur auf Empfehlung / nach Erstgespräch buchbar)
Wir gehen in die Tiefe. Für Betriebe die nicht nur rechnen, sondern Zusammenhänge und Auswirkungen verstehen wollen.
Wir verbringen einen Tag zusammen – 6 Stunden.
Du erhältst zusätzlich zum Gastro-Profit Scan Fachwissen zu folgenden Themen:
- Unterschied Deckungsbeitrag vs. NRA vs. Marge
–> gefährlich, wenn Jeder etwas Anderes darunter versteht
- Betriebsergebnis in der Buchhaltung und Bilanzierung und Kostenrechnung –> den Unterschied und Zusammenhang verstehen –> Bilanz – GuV – Eigenkapital
- Fixkosten reduzieren sagen alle!? Ja eh aber wie? Du erhältst einige Hebel dazu
- Finanzierung & Tragfähigkeit
Wie sollten Deine Investitionen finanziert sein und wie auf keinen Fall
- Systematische Wareneinsatzsenkung ohne Qualitätsverlust
- und zu all dem gibt es ein Workbook mit den wichtigsten Infos für Dich.
–> Ergebnis:
- Du kannst das Gelernte Nachlesen, Durcharbeiten und direkt im Alltag anwenden.
- Du weißt, wo Du Geld verlierst. Und triffst unternehmerische Entscheidungen künftig auf Zahlenbasis – nicht aus dem Bauch oder aus Stress.
- Du hast ein klares System, um Wareneinsatz und Deckungsbeitrag dauerhaft zu steuern.
- Du weißt welche Investitionen tragfähig sind und welche Dich in Liquiditätsdruck bringen.
Controlling Comic 🙂 – Wenn die Getränke die Kosten tragen und ein kleiner Gwin von Fixkostenmonstern verfolgt wird dann spricht sich das herum…. Er würde einfach nur gerne wachsen… Aber das ist schwieriger als gedacht. Die Umsätze feiern eine Party, die Fixkosten werden immer größer, während die Bank noch prüft taucht auch noch die Einkommensteuer auf…. seufz… wer hilft Gwin?
Fortsetzung folgt
